Ciruelas
Francia es uno de los mayores productores europeos de ciruelas junto con España y Rumanía y es principalmente gracias a la región Midi-Pyrénées que concentra el 61% de la producción francesa.
Las ciruelas son el producto estrella de Socaprim y representan casi la mitad de las ventas. Es gracias a un saber hacer adquirido a lo largo de los años que la empresa vende tanto en el mercado francés como para la exportación.
Es con gran experiencia que la empresa vende los diferentes tipos de ciruelas: ciruelas rojas, azules, verdes y amarillas, así como las variedades más famosas como Reine-Claude y Président.
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De junio a octubre según variedades.
Cerezas
Francia es el tercer país productor de cerezas más grande de Europa Occidental detrás de Italia y España. Socaprim envía más de 100 toneladas de media cada año entre mayo y junio entre 6 variedades: Burlat, Summit, Badacsony, Coralise, Folfer y Starking.
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De mayo a junio.
Peras
La pera es la sexta fruta más consumida en Francia.
Socaprim comercializa 6 variedades diferentes repartidas a lo largo del año: Guyot, William red y William green, Comice, Conférence y Crassane.
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De julio a febrero según las variedades.
Uvas
Las uvas son la séptima fruta más consumida en Francia. AquÃ, en Tarn-et-Garonne, el Chasselas AOP de Moissac es una referencia y la empresa envÃa una media de más de 400 toneladas de Chasselas AOP cada año.
Socaprim comercializa 5 variedades diferentes repartidas a lo largo del año: Chasselas, Muscat, Ribol, Alfonse Lavalée y Danlas.
De septiembre a diciembre según las variedades.
Membrillos
El membrillo es el fruto del membrillo. No se puede comer crudo, su carne debe comerse cocida: en mermelada, compota, mermelada, tortas o pasta de frutas.
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Se consumen en otoño, entre octubre y diciembre.
Manzanas
La manzana es la fruta más consumida en Francia y la tercera fruta más consumida en el mundo.
Socaprim envía casi 600 toneladas de manzanas al año.
Enviamos diferentes variedades: Chantecler, Gala, Fuji, Golden ...
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De noviembre a abril según variedades.