Nosotros
Nuestra historia
Nuestra polÃtica de calidad
La empresa fue creada en 1974 por la asociación de productores locales: el Sr. Alméras y el Sr. Pertenais, quienes fusionaron sus nombres y habilidades para crear la empresa Alméras-Pertenais.
​
No fue hasta 1987 que Claude BRIOUDES, entonces empleado hasta entonces, se hizo cargo de la estructura y así la empresa se convirtió en SOCAPRIM.
En 1992, la empresa fue víctima de un devastador incendio y tuvo que ser completamente reconstruida. Nace una nueva estación que consta de un área de embalaje y un área de almacenamiento de 2098 m² y durante 27 años, la empresa tiene su sede en 180 rue des Cerises.
​
Desde los años 2000, la empresa ha seguido creciendo y mejorando: mejora de las herramientas de envasado, inversión en una nueva clasificadora, envasado de bandejas, etc.
​
En septiembre de 2018, SARL SOCAPRIM se unió al grupo BOYER manteniendo su independencia.
​
En el corazón de la cuenca de cultivo de Moissac AOP Chasselas, nuestra actividad está marcada por una fuerte estacionalidad de primavera a otoño.
Siempre aseguramos la implementación y el seguimiento adecuado de nuestro enfoque de calidad diariamente en nuestra estación de empaque.
​
La seguridad alimentaria está en el centro de nuestra política de empresa: garantizar la distribución de productos seguros y conformes. Somos responsables de la seguridad, la higiene y el cumplimiento normativo, las especificaciones y los usos esperados de los productos alimenticios que enviamos.
​
Preocupados por el respeto al medio ambiente y gracias a nuestro apoyo técnico, nuestros socios productores están en constante evolución ( certificación GLOBALG.A.P., Alto Valor Ambiental, Huertos Eco-responsables).
​
Nuestros embalajes de cartón son 100% reciclables.
​
Seguridad alimentaria :
-
HACCP (normas sanitarias, avance de productos)
-
EAN-UCC (trazabilidad)
Calidad del producto:
-
Certificación “AOP” para uva Chasselas.
-
Productores / proveedores certificados por HVE, GLOBALG.A.P.
-
CoC (Chain of custody)
El saber hacer
Recepción / Aprobación
Recepción de la mercancÃa dentro de la estación, verificación de la mercancÃa, creación de hoja de aprobación de producto, refrigeración.
Calibración / Empaquetado
Los frutos son clasificados, clasificados y empacados de acuerdo a la demanda por personal capacitado.
Paletización / Etiquetado
El palet está estandarizado según el producto y el calibre trabajado.
Cliente
El cliente recibe y aprueba la mercancÃa.
​
​
​
​
Transporte
Las mercancÃas se envÃan a través de transportistas que cumplen con los estándares de salud y seguridad solicitados en los compromisos.
Control del producto terminado
Se realiza una homologación del palet para comprobar la conformidad del producto y la estandarización.
01
RECEPTION /
AGREAGE
02
CALIBRAGE /
EMBALLAGE
03
ETIQUETTAGE/
PALETTISATION
04
CONTROLE PRODUIT FINI
05
TRANSPORT
06
CLIENT