Nosotros
Nuestra historia
Nuestra política de calidad
La empresa fue creada en 1974 por la asociación de productores locales: el Sr. Alméras y el Sr. Pertenais, quienes fusionaron sus nombres y habilidades para crear la empresa Alméras-Pertenais.
No fue hasta 1987 que Claude BRIOUDES, entonces empleado hasta entonces, se hizo cargo de la estructura y así la empresa se convirtió en SOCAPRIM.
En 1992, la empresa fue víctima de un devastador incendio y tuvo que ser completamente reconstruida. Nace una nueva estación que consta de un área de embalaje y un área de almacenamiento de 2098 m² y durante 27 años, la empresa tiene su sede en 180 rue des Cerises.
Desde los años 2000, la empresa ha seguido creciendo y mejorando: mejora de las herramientas de envasado, inversión en una nueva clasificadora, envasado de bandejas, etc.
En septiembre de 2018, SARL SOCAPRIM se unió al grupo BOYER manteniendo su independencia.
En el corazón de la cuenca de cultivo de Moissac AOP Chasselas, nuestra actividad está marcada por una fuerte estacionalidad de primavera a otoño.
Siempre aseguramos la implementación y el seguimiento adecuado de nuestro enfoque de calidad diariamente en nuestra estación de empaque.
La seguridad alimentaria está en el centro de nuestra política de empresa: garantizar la distribución de productos seguros y conformes. Somos responsables de la seguridad, la higiene y el cumplimiento normativo, las especificaciones y los usos esperados de los productos alimenticios que enviamos.
Preocupados por el respeto al medio ambiente y gracias a nuestro apoyo técnico, nuestros socios productores están en constante evolución ( certificación GLOBALG.A.P., Alto Valor Ambiental, Huertos Eco-responsables).
Nuestros embalajes de cartón son 100% reciclables.
Seguridad alimentaria :
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HACCP (normas sanitarias, avance de productos)
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EAN-UCC (trazabilidad)
Calidad del producto:
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Certificación “AOP” para uva Chasselas.
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Productores / proveedores certificados por HVE, GLOBALG.A.P.
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CoC (Chain of custody)
El saber hacer
Recepción / Aprobación
Recepción de la mercancía dentro de la estación, verificación de la mercancía, creación de hoja de aprobación de producto, refrigeración.
Calibración / Empaquetado
Los frutos son clasificados, clasificados y empacados de acuerdo a la demanda por personal capacitado.
Paletización / Etiquetado
El palet está estandarizado según el producto y el calibre trabajado.
Cliente
El cliente recibe y aprueba la mercancía.
Transporte
Las mercancías se envían a través de transportistas que cumplen con los estándares de salud y seguridad solicitados en los compromisos.
Control del producto terminado
Se realiza una homologación del palet para comprobar la conformidad del producto y la estandarización.
01
RECEPTION /
AGREAGE
02
CALIBRAGE /
EMBALLAGE
03
ETIQUETTAGE/
PALETTISATION
04
CONTROLE PRODUIT FINI
05
TRANSPORT
06
CLIENT